なばなという名の野菜!

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生徒さんの加奈さんから、なばなをたくさんいただきました。
初めて見たなばな。
どう調理して良いかも知らない私・・・
加奈さんから、「おひたしにしたり、ベーコンと一緒に電子レンジでチンしたりしたらいいよ!」と聞いて、いざ、夕食の準備!!
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[なばなとベーコンのペペロンチーノ]を作ってみました。
家族には大好評
ほうれん草と比べると、歯ごたえがあり、芯の部分はどちらかと言えば、ブロッコリーに似た感じです。
青臭さもなく、かなり美味しかったです

加奈さん、ありがとうございました!